På museet findes bondestuer, borgerstuer og køkkener til at belyse land- og bykulturen.
Køge Museum har en omfattende samling egnsdragter og brugstekstiler bl.a. broderede agehynder fra omkring 1800 og særdeles mange Hedebo tekstiler med den karakteristiske symåde. Disse kan studeres i museets studiesamling.

Der findes en skolestue til brug for undervisning og ophold.